- Home
- /
- लाइफ स्टाइल
- /
- Chana masala हर कोई...
x
Chana masala रेसिपी : चना मसाला बनाने का आसान तरीकाअगर आप कुछ चटपटा और मसालेदार बनाना चाहते हैं तो आप घर पर ही चना मसाला बना सकते हैं. इसे बनाना बहुत आसान है और 10 मिनट में तैयार हो जाता है चना मसाला भारत की पसंदीदा रेसिपी में से एक है इसे आप रोटी, नान आदि के साथ भी खा सकते हैंमैंने यहां यह चना मसाला बिना ग्रेवी के बनाया है, आप इसे ग्रेवी के साथ भी बना सकते हैं तो आइए देखते हैं कि यह चना मसाला कैसे बनाया जाता है और इसे बनाने के लिए हमें किन खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है...
सामग्री:-
चना – 100 ग्राम
ऑयल (तेल) – 3 चम्मच
जीरा - 1/2 छोटा चम्मच
करी पत्ता - 5-6
प्याज - 1
हरी मिर्च - 3
अदरक लहसुन पेस्ट (अदरक लहसुन पेस्ट)- 1/2 छोटा चम्मच
मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
धनिया पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
गरम मसाला - 1 चम्मच
नारियल पाउडर- 1 चम्मच
नींबू का रस- 2 चम्मच
कोरिएंडर की पत्ती
बनाने की विधि:-
सबसे पहले गैस पर कढ़ाई रखें और उसमें तेल और जीरा डालें
फिर इसमें करी पत्ता डालें और फिर इसमें प्याज और हरी मिर्च डालकर कुछ देर तक भूनें.
फिर इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और थोड़ा सा नमक डालकर कुछ देर तक भूनें
फिर इसमें चने डालकर भून लें
अब इसमें थोड़ा सा पानी डालें
-फिर इसमें नारियल पाउडर और गरम मसाला डालें और ढककर 5 मिनट तक पकाएं
फिर इसमें नींबू का रस और नारियल का पाउडर डालें और गैस बंद कर दें
है आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा दही मिला सकते हैं, अब आप इसे गर्म पूरी या रोटी के साथ खा सकते हैं.
TagsChana masalaआसान रेसिपीeasy recipeजनता से रिश्ता न्यूज़जनता से रिश्ताआज की ताजा न्यूज़हिंन्दी न्यूज़भारत न्यूज़खबरों का सिलसिलाआज की ब्रेंकिग न्यूज़आज की बड़ी खबरमिड डे अख़बारJanta Se Rishta NewsJanta Se RishtaToday's Latest NewsHindi NewsIndia NewsKhabron Ka SilsilaToday's Breaking NewsToday's Big NewsMid Day Newspaperजनताjantasamachar newssamacharहिंन्दी समाचार
Tara Tandi
Next Story